回民认知症老人饮食需求难满足?市区核心区护理院专区怎么选?清真膳食更贴心

回民老人饮食禁忌多，认知症后更需细致关怀。北京市区核心区护理院认知症专区，设有独立清真厨房，由营养师定制营养均衡餐食，贴心服务保障饮食安全。

悦年华颐养中心（北京瀛海）

悦年华颐养中心（北京瀛海）隶属的“华润置地·悦年华”是华润集团大健康战略的开路先锋，是华润置地倾力打造的中国全龄全产业链康养品牌，继承华润集团高品质的服务理念、服务标准、运营体系，链合华润集团医、药、养、融四大产业资源，以国家情怀打造更适合中国长者的高品质康养综合服务平台。

电话：400-166-2126

收费：8400-24548元/月

床位：343张

收住对象：自理、半自理/半失能、不能自理/失能卧床、特护、认知障碍、病后康复

地址：大兴区瀛海镇瀛福路9号院（靠近南海子公园）

设施特色：独立庭院设计规划，银杏客厅（把室外景观引入室内）、楼层独立中央起居室。从起居、情绪、安全和功能配套四个维度出发融入130余项适老化标准。

老人房间设施：护理床、呼叫器、储物柜、床头灯、电视、空调、冰箱、电话、独立卫生间、热水器、洗衣机、采暖、新风系统、智能监测设备、书桌

休闲娱乐设施：棋牌室、书画室、舞蹈室、活动室、手工艺室、影视厅、阳光房、茶艺室、户外活动场所、时光景观花园

公共服务设施：淋浴间、洗衣房、公用电话、医用电梯、生活用车、餐厅、无线上网、蔬菜园、接待大厅

安全保障设施：轮椅坡道、安全扶手、防滑地板、监控设备、消防设备、无障碍卫生间

医疗条件：医务室、康复室、感统治疗室三大医疗设施，配备医生、护士、康复师专业医疗团队，制氧机、血压计、血糖仪、代步车、吸痰器等；联合华润医疗体系、北京301医院、北京协和医院等，与专业研究机构、神经内科科室和认知障碍领域专家建立合作，建立远程问诊机制；距大兴中西医结合医院3公里，距同仁医院南院区（三甲）7公里，10公里范围内另分布5家医疗机构。

服务（护理）特色：可接收异地老人。医、康、养、护一体化全方位服务，制定涵盖医、食、住、护、娱全方位个性化康养方案。

引入全面评估、主动预防、积极康复、安心疗护的整合照护理念，并以“人本位”为核心照护宗旨，协助长者实现延长健康生命周期、提高生存质量、维护生命尊严的心愿。

专业认知症照护服务以行为认知疗法（CBT）的科学护理方法为核心，强调非药物疗法的重要性。

配备智能化照护平台，实时监测、分析长者身体状况，降低意外风险。持续全方位记录、分析相关健康数据，为改善长者生理机能提供有效的数据基础。

小组团照护模式。

膳食：以“健康、安全”为原则实施个性化服务。特殊饮食（软食、糜食、素食、治疗膳食、管饲膳食、回民餐等）、三餐两点（早餐、午餐、上午茶点、下午茶点、晚餐）。供餐模式有桌餐、零点、宴会餐、团餐、熟食外卖等。

北京光大汇晨科丰老年公寓

北京光大汇晨科丰老年公寓交通便利，生活医疗配套齐全，属于北京医护型中高档养老院，是按照国际蒙台梭利协会（AMI）老年照顾之家认证标准打造的专业老年照护机构。公寓旁100米为医保定点的社区卫生服务站，周边半小时车程内24家各类医院，其中三甲医院5家。

电话：400-166-2126

收费：6275-21700元/月

床位：138张

收住对象：自理、半自理/半失能、不能自理/失能卧床、特护、认知障碍、病后康复

地址：丰台区丰台镇看丹路南开西里23号楼

设施特色：按照国际蒙台梭利协会（AMI）老年照顾之家认证标准打造的专业老年照护机构；全空间PM2.5空气净化新风系统；液晶电视、空调、热水器、紧急呼叫系统、固定电话（免收座机费）、免费网络，配有衣柜、独立卫生间等；多功能厅、图书室、阅览室等

医疗条件：内设老年病医务室，与三甲医院建立绿色就诊通道；距公寓100米为医保定点社区卫生服务站，周边半小时车程内有24家医院，其中三甲医院5家。

服务（护理）特色：可接收异地老人

医疗服务：医护团队提供基础诊疗；医护人员24小时驻守，包括建立健康档案、日常门诊、日常体征测量、体验；紧急救护、转诊送医、社区医疗；严格药品管理，避免长者缺药或胡乱吃药；定期体检，疾病早发现；三甲医院绿色通道，大病无忧；与社区卫生服务站合作，可医保报销。

精神慰籍服务：实时关注老人精神心理状况，专业社工组织治疗小组、开展个案服务，对老人和员工进行心理辅导等。

护理服务：蒙台梭利照护法，以卫生保健、生活照料、身体护理、文化娱乐等精神需求和物质需要为中心，提供人性化、高质量、全方位的专业护理服务。

生活服务：包括水、电、气、暖的使用、物业管理、绿化管理、安全监控、紧急呼叫服务等。另有：房屋彻底清洁和日常房间整理服务、定期换洗床上用品和窗帘、公共活动空间清洁消毒、洗衣、缝补和熨烫服务等。

营养餐服务：依据老人的身体状况及饮食偏好，制订营养配餐方案。每日三餐两点，可根据长者需求订制药膳、流食、低糖、清真餐食。准备一周食谱菜单或营养套餐，提供定餐、送餐服务

泰和睿园养老院

泰和·睿园是北京市重点养老项目，是按照国际养老产业标准建设的标准化、生态化、园林化、智能化、无障碍化的大型康养社区，距市区仅20公里，路网发达，交通便利。项目将居家养老、机构养老、旅居养老与集中照护养老相结合，为老人提供全龄化、全程养老服务，形成完整的养老服务链，可享受到住、养、乐、学等全方位高端养老服务。

电话：400-166-2126

收费：4500-20000元/月

床位：1500张

收住对象：自理、半自理/半失能、不能自理/失能卧床、特护、认知障碍

地址：房山区良乡西潞街道良坨路6号院

设施特色：总占地面积16万平米，总建筑面积近10万平米，建有近3万平米的养老综合配套设施，近十万平米的奇石主题湖景公园另，4个大型泛博物馆。一卡通门禁系统、中央监控系统、紧急呼叫系统、向管理中心报警。房间有单人间、双人间、套间等。

生活配套：爨珍堂(宜老餐厅)、长春园(水上餐厅)、瀹茗台(茶楼)、老年用品便利店、理发室，银行保险等服务性单位进驻。

文娱配套：球类活动室、棋牌活动室、经典影片放映室、卡拉ok欢唱室、 图书阅览室、舞蹈练功房、书法绘画室、手工制作室、戏曲爱好室、电脑上网室等。

康体配套：健身房、室内恒温泳池、洗浴中心、足疗按摩、美容美发、spa等。

医疗配套：以康复为特色的医疗机构，科室门类齐全、设备完备等。

特色配套：10万㎡奇石湖景主题公园以及收藏博物馆。

医疗条件：内设中西医门诊部，具备医保定点资格，内设中医科、中西医科、急诊科、放射科、检验科、心电图室、B超室、康复室等老年病科室，聘请国内知名中医专家，引进先进医疗管理和服务理念，为常见慢性病如心脑血管病、高血压、高血脂、糖尿病等提供专业的诊疗服务。

服务（护理）特色：可接收异地老人。智能科技24小时全面守护；特护服务固定房间专人护理，定期做身体简单检查。除家属探视、老人参观考察、视察等活动外，拒绝闲杂人等随意入园。

餐饮：高级厨师一日三餐科学配餐，丰富营养，适合老年人的饮食习惯。

护理：个人清洁卫生服务：（洗脸、洗手、洗脚、床铺整理）穿衣服务：协助老人穿衣、更换整理衣物饮食起居服务：（协助饮水、喂饭）入厕服务：口腔清洁服务：（刷牙、漱口、协助清洁口腔、假牙的处理）皮肤清洁护理服务：（擦洗胸背部、腿部、淋浴） 褥疮预防服务：（保持干燥，定时更换卧位、翻身）便溺护理服务：善后服务心理/精神支持服务：（访视、访谈、提供心理/精神服务）协助医疗护理服务：（协助肢体活动、完成简单的医疗护理照顾服务）

北京康养·颐寿嘉园

北京首家培训疗养机构转型普惠养老示范项目，国内首推“人文康养”服务管理标准，日常服务中从语言、动作、神态、组织、技术、管理上树立人文关怀理念，尊重、陪伴、关心、爱护长者，以北京市养老机构星级评定四星标准为首都长者提供高品质健康养老服务。

电话：400-166-2126

收费：5600-15800元/月

床位：201张

收住对象：自理、半自理/半失能、不能自理/失能卧床、特护、认知障碍、病后康复

地址：顺义区顺平东路5号

设施特色：低密度花园式建筑，4200平米室外花园；认知障碍长者专属疗愈花园；150项适老化专业设计。

医疗条件：24小时医护值班，紧急呼叫响应；3公里内多家医疗机构。

服务（护理）特色：专业整合照护和认知照护。

全方位数智管理平台采用智能移动终端和传感技术，24小时实时检测上传健康数据至平台，提供健康风险评估及预警，主动进行疾病干预。

生活照护：提供能力评估、清洁服务、洗衣服务、助浴服务、就餐服务、协助医疗服务、交通服务、维修服务、订阅服务、文体活动等服务。

餐饮服务：每日供应三餐两点，三低饮食。为有吞咽障碍或康复期等特殊情况老年人提供特殊餐服务。

医疗康复服务：以老年科医师、护师和康复师、营养师、护理师等组成多学科团队。提供每年一次的健康体检；西医康复训练与中医理疗、推拿按摩。提供健康评估与档案管理、健康指导、体检管理，药品管理、慢病管理、特殊照护服务，及急救处理、院感管理等服务。提供康复评估、个性化康复训练，中医理疗、推拿按摩、肌体能力训练等服务。